Un giorno chiaccherando, mi dice che i suoi fiori freferiti sono le margherite. Era da tempo che desideravo provare a realizzare la torta vaso di fiori, così ne ho approfittato e gliel'ho praparata per il suo compleanno.
Come base ho utilizzato la buonissima ricetta della mud cake di Toni (vedi ricette).
Per la prima volta ho utilizzato il glucosio al posto del miele e devo confessare mi ha dato non pochi problemi. La pasta di zucchero si sbriciolava e tendenva a seccarsi con una rapidità impressionante.
Alla festeggiata la torta è piaciuta molto.
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